2023年2月7日土佐文旦morioka 文旦は藁の中で追熟中追熟の藁一本まで日脚伸ぶ 道雄 節分も過ぎて藁一本に差す光にも春の気配が感じられる南国土佐です。 農薬不使用文旦は藁を被って美味しくなる様追熟されています。今月中旬から3月末迄に取出し私たち夫婦の手洗いによって磨か […]
2022年5月10日土佐文旦morioka 新しい文旦山耕作放置文旦山を手入れしてやっと文旦花付けをしました。ここまで至るには長い話が有るのですがそれはいずれお話するかも知れません。 先ず私たちの着ているもの、産地でも恥ずかしいかも知れません。他の人はやっていません。不織布で […]
2021年10月11日ぶどうmorioka 今年のぶどうは今までで最高の出来栄えで終了致しました。月明の果実を盗りにけものたち 道雄 時々投稿して来ましたがハクビシン、狸にぶどうを食べられます。不思議に未だ青いときに被害を受け完熟になったら侵入されません。人間と味覚が違うのか？ 対策として単一8本電池式の電柵を […]
2021年9月19日俳句morioka 赤とんぼ 時折の風に乗りたる赤とんぼ 道雄 ぶどう‼ 今までやって来た中で昨年が一番と思っていましたが今年がもっと上。 昨年同様、梅雨時の陽性の気象に感謝しています。 自然の中の変化の気づきに喜びを味わっています。 &nb […]
2021年4月11日土佐文旦morioka 文旦、八朔のお客様からの贈り物神田神保町のフレンチレストランビストロ フェーヴさんより戴きました。弊園の文旦、八朔でピールやオランジェットを作って下さっています。今回は上記の手紙に書かれているように文旦ジェットだそうです。ウェスティンホテル東京を退職 […]
2021年2月6日柿morioka 次郎柿の落葉と剪定枝の焼却風の穏やかな本日、家族全員で落葉等を集め焼きました。昨年は小学生5～6人とそのお母さんにも参加していただいた焼き芋でしたが、コロナのせいか皆があつまることが無く家族のみの楽しみで終わりました。飲み会も無く今はジッとですか […]
