ブラックビート

温暖化の影響でピオーネが黒く熟れないで着色不良すなわち赤熟れの深刻な状態です。

そこで「ピオーネ」の旨さと「藤稔」の大粒及び着色の優れている長所を狙って交配したのが「ブラックビート」です。

色は真っ黒で顆粒の形が短楕円形で香気はありません。

やはり味はピオーネに近く藤稔のすっきり感もあり顆粒は大変大きく食べ応えがあるぶどうです。

私も2本植えてみて最初の2~3年は味が良くなく1房も商品にならなく

もう切ってしまおうかと思ったのですが昨年は見事に良い味を醸し出しました。樹に年数が要るのですね。

ブラックビートの良さのもう一つは顆粒がしっかりしていて丈夫で長持ちする所と思います。

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ぶどう

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