もりおかぶどう園に入ると今花の満開で甘酸っぱい匂いでいっぱいです。

上の画動が房作りする前の本来のぶどうの房。
それを先端の８～１０車のみ残しての房作り完了したのが下の画像。約３センチほどに切り詰めます。
たったこれだけで大きくなって立派なぶどうの房になるのです。もしこの様に切り詰めないで大きな房のままだと小さな実が沢山でバラバラなぶどうになって食べられるものになりません。ぶどうを食べて残った軸を数えて下さい。きっと８～１０軸が残っている事と思います。この軸の事を車と言います。
上に残してある車２つは種を無くする為と実の肥大の為に、これからジベレリンに２回浸けるので済んだら一つずつ除ける単なる確認の印です。