2024年4月29日 / Last updated : 2024年4月30日 morioka 土佐文旦 文旦は自家受粉出来ないので小夏の花粉を人の手で授粉 風光る候 今年も受粉の季節になりました。 現在は3分咲き。ここで1回。2回目は8分咲き見込の5月4日。天気と息子たちの休日と相談しながらの計画です。 人工授粉し7月に結実した小玉を間引き摘果します。昨年より花が […]
2023年2月7日 / Last updated : 2023年4月6日 morioka 土佐文旦 文旦は藁の中で追熟中 追熟の藁一本に日脚伸ぶ 道雄 節分も過ぎて藁一本に差す光にも春の気配が感じられる南国土佐です。 農薬不使用文旦は藁を被って美味しくなる様追熟されています。今月中旬から3月末迄に取出し私たち夫婦の手洗いによって磨かれ […]
2022年5月10日 / Last updated : 2022年5月11日 morioka 土佐文旦 新しい文旦山 耕作放置文旦山を手入れしてやっと文旦花付けをしました。ここまで至るには長い話が有るのですがそれはいずれお話するかも知れません。 先ず私たちの着ているもの、産地でも恥ずかしいかも知れません。他の人はやっていません。不織布で […]
2021年4月11日 / Last updated : 2021年4月11日 morioka 土佐文旦 文旦、八朔のお客様からの贈り物 神田神保町のフレンチレストランビストロ フェーヴさんより戴きました。弊園の文旦、八朔でピールやオランジェットを作って下さっています。今回は上記の手紙に書かれているように文旦ジェットだそうです。ウェスティンホテル東京を退職 […]
2020年2月22日 / Last updated : 2020年2月22日 morioka 土佐文旦 土佐路の春です。文旦の出荷が始まりました。 下萌えや逆上がり出来青き空 恋をする鴉の鳴きて下萌ゆる 踏む土の弾力増へし下萌ゆる 道雄 いつものように家内と洗剤も付けずに亀の子たわしで洗い、乾いたタオルで磨いて各地へ […]
2018年7月11日 / Last updated : 2018年7月11日 morioka 土佐文旦 今回の豪雨によるもりおかぶどう園へのわずかな,ゎずかな爪痕 文旦山へ上がる道にヒノキの木が根こそぎ覆いかぶさり竹や八朔の木に引っ掛かり通せんぼしていました。結構大きな木なので落ちてきたら人命にも関わるので４人がかりで下ろしチェーンソーで切り刻みました。その時は懸命で写真を撮る余裕 […]
2018年5月1日 / Last updated : 2018年5月2日 morioka 土佐文旦 今年も文旦の受粉にミツバチも応援に来てくれました。 今年のミツバチの箱は３3箱です。今年の文旦の開花がすこぶる早いのですが養蜂業者はそれを知っており今日山に上がったら私の文旦山に早速設置していました。 養蜂業者はハチを連れ全国花を追いかけの旅なのです。 文旦の受粉には ① […]
2018年4月30日 / Last updated : 2018年5月2日 morioka 土佐文旦 人工授粉に使う小夏の花粉採取 土佐文旦は自家受粉が苦手です。よって小夏の花粉を人工授粉します。明日咲くと思われる蕾を手でつまみ採取して、花粉を器械に掛け 黄色の葯だけ採りだしそれを文旦のめしべに受粉させるのです。小夏の花が満開で甘酸っぱい匂いがしミツ […]
2018年4月20日 / Last updated : 2018年4月20日 morioka 土佐文旦 涼しい午前中草刈りをしました。 夏日になるかのような暑い日でした。早朝山に上り草が生い茂って刈り取りが億劫になる前に草刈りをしました。何でも早い目にやれば楽に出来るのですよね。
