2018年4月18日 / Last updated : 2018年4月19日 morioka 土佐文旦 文旦山の周りを伐採 比較的暇な今、文旦山の周りを伐採しています。少しでも陽を文旦、八朔に当てるため。そして雑木の根が作物の栄養を取らないように・・・ 赤いのが私のチェーンソーです。良く切れるけど一歩間違えば命はありません。緊張して短時間の作 […]
2018年4月7日 / Last updated : 2018年4月7日 morioka 土佐文旦 文旦に蕾が付きました。 言わずもがな、蕾が付かないと今年の収穫は見込めません。何とか決して多くはないのですが蕾が付きました。これに小夏の花粉を人工授粉して実になるのです。大切に育てていきます。
2018年3月28日 / Last updated : 2018年3月28日 morioka 土佐文旦 今年の文旦は終わりました。お礼とお詫び・・・ 今年は無農薬文旦、八朔共に収穫量が少なく、又１月ごろのきつい寒さが一変して暖かくなり無農薬ゆえの痛みが始まり、 特に親しい古いリピーターさんにご無理を相談し発送量を少なくしていただきました。 感謝とお詫びを申し上げます。 […]
2017年12月30日 / Last updated : 2017年12月30日 morioka 土佐文旦 収穫した土佐文旦の追熟の始まりです。 暖かいぶどう園の中へワラを敷き有孔ポリで文旦を包みその上にワラを充分着せ数ヵ月の睡眠に入ります。きっと美味しくなり皆さまに喜んで戴けるでしょう。
2017年12月30日 / Last updated : 2017年12月30日 morioka 柿 本日より文旦の収穫を始めました。 次男夫婦の休日を待ちかねて文旦の収穫を始めました。家内と4人での収穫作業です。おやつにはへたを濡らした紙で押えラップで包んで保存しておいた次郎柿を山で食べました。日差しは暖かく至福の一時でした。
2017年11月4日 / Last updated : 2017年12月5日 morioka 土佐文旦 園に入れる藁を運びます。 家の近くの稲刈りは8月初旬で暑い時期でかつぶどうの販売で忙しい時期です。だから近くの藁を園に入れる事は出来ません。ところがここ虚空蔵山の麓、斗賀野の稲刈りは10月に入ってから。よって涼しい時期、ぶどうの収穫が終わってから […]
2017年5月12日 / Last updated : 2017年12月5日 morioka 土佐文旦 文旦のめしべに小夏の花の花粉を付け人工授精 土佐文旦は自家受粉が苦手です。異種類の花粉が必要なのです。だから弊園の様に八朔の樹を一緒に植えミツバチの活躍での受粉を期待するか小夏の蕾を明日咲くころを手でつまみ収穫し花粉を器械に掛け 黄色の葯だけ採りだしそれを文旦のめ […]
2016年12月29日 / Last updated : 2016年12月29日 morioka 土佐文旦 文旦の収穫を始めました。 弊園の文旦山は他所よりも暖かいのか例年色付きが遅いのですが今年はほとんどきれいな黄色。 本日より収穫を始めました。よってこれから追熟し２月初めより発送出来る予定です。 請う！ ご期待！
2016年8月15日 / Last updated : 2016年10月3日 morioka 土佐文旦 乾燥が続き、ぶどう、文旦も尋常ではない。 蝉の声 天地は乾き切りにけり 道雄 しばらく雨が降りません。ぶどうには川から潅水しています。文旦、八朔は雨頼りです。 蝉の声が響き渡っています。
2016年7月20日 / Last updated : 2016年7月21日 morioka 土佐文旦 文旦の摘果が終わりました 梅雨は上がりましたが暑い日が続いています。早朝に山に登り草刈りをして文旦の一回目の摘果を終えることが出来ました。今年の土佐は５月初めの開花時期に温度が低かったのか花が実を結ばない現象で今年の文旦の収穫量が少ないことが懸念 […]
