2018年4月30日 / 最終更新日 : 2018年5月2日 morioka 土佐文旦 人工授粉に使う小夏の花粉採取 土佐文旦は自家受粉が苦手です。よって小夏の花粉を人工授粉します。明日咲くと思われる蕾を手でつまみ採取して、花粉を器械に掛け 黄色の葯だけ採りだしそれを文旦のめしべに受粉させるのです。小夏の花が満開で甘酸っぱい匂いがしミツ […]
2018年4月20日 / 最終更新日 : 2018年4月20日 morioka 土佐文旦 涼しい午前中草刈りをしました。 夏日になるかのような暑い日でした。早朝山に上り草が生い茂って刈り取りが億劫になる前に草刈りをしました。何でも早い目にやれば楽に出来るのですよね。
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年4月19日 morioka 土佐文旦 文旦山の周りを伐採 比較的暇な今、文旦山の周りを伐採しています。少しでも陽を文旦、八朔に当てるため。そして雑木の根が作物の栄養を取らないように・・・ 赤いのが私のチェーンソーです。良く切れるけど一歩間違えば命はありません。緊張して短時間の作 […]
2018年4月7日 / 最終更新日 : 2018年4月7日 morioka 土佐文旦 文旦に蕾が付きました。 言わずもがな、蕾が付かないと今年の収穫は見込めません。何とか決して多くはないのですが蕾が付きました。これに小夏の花粉を人工授粉して実になるのです。大切に育てていきます。
2018年3月28日 / 最終更新日 : 2018年3月28日 morioka 土佐文旦 今年の文旦は終わりました。お礼とお詫び・・・ 今年は無農薬文旦、八朔共に収穫量が少なく、又１月ごろのきつい寒さが一変して暖かくなり無農薬ゆえの痛みが始まり、 特に親しい古いリピーターさんにご無理を相談し発送量を少なくしていただきました。 感謝とお詫びを申し上げます。 […]
2017年12月30日 / 最終更新日 : 2017年12月30日 morioka 土佐文旦 収穫した土佐文旦の追熟の始まりです。 暖かいぶどう園の中へワラを敷き有孔ポリで文旦を包みその上にワラを充分着せ数ヵ月の睡眠に入ります。きっと美味しくなり皆さまに喜んで戴けるでしょう。
2017年12月30日 / 最終更新日 : 2017年12月30日 morioka 柿 本日より文旦の収穫を始めました。 次男夫婦の休日を待ちかねて文旦の収穫を始めました。家内と4人での収穫作業です。おやつにはへたを濡らした紙で押えラップで包んで保存しておいた次郎柿を山で食べました。日差しは暖かく至福の一時でした。
2017年11月4日 / 最終更新日 : 2017年12月5日 morioka 土佐文旦 園に入れる藁を運びます。 家の近くの稲刈りは8月初旬で暑い時期でかつぶどうの販売で忙しい時期です。だから近くの藁を園に入れる事は出来ません。ところがここ虚空蔵山の麓、斗賀野の稲刈りは10月に入ってから。よって涼しい時期、ぶどうの収穫が終わってから […]
2017年5月12日 / 最終更新日 : 2017年12月5日 morioka 土佐文旦 文旦のめしべに小夏の花の花粉を付け人工授精 土佐文旦は自家受粉が苦手です。異種類の花粉が必要なのです。だから弊園の様に八朔の樹を一緒に植えミツバチの活躍での受粉を期待するか小夏の蕾を明日咲くころを手でつまみ収穫し花粉を器械に掛け 黄色の葯だけ採りだしそれを文旦のめ […]
