2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年4月19日 morioka 土佐文旦 文旦山の周りを伐採 比較的暇な今、文旦山の周りを伐採しています。少しでも陽を文旦、八朔に当てるため。そして雑木の根が作物の栄養を取らないように・・・ 赤いのが私のチェーンソーです。良く切れるけど一歩間違えば命はありません。緊張して短時間の作 […]
2018年4月7日 / 最終更新日 : 2018年4月7日 morioka 土佐文旦 文旦に蕾が付きました。 言わずもがな、蕾が付かないと今年の収穫は見込めません。何とか決して多くはないのですが蕾が付きました。これに小夏の花粉を人工授粉して実になるのです。大切に育てていきます。
2018年3月28日 / 最終更新日 : 2018年3月28日 morioka 土佐文旦 今年の文旦は終わりました。お礼とお詫び・・・ 今年は無農薬文旦、八朔共に収穫量が少なく、又1月ごろのきつい寒さが一変して暖かくなり無農薬ゆえの痛みが始まり、 特に親しい古いリピーターさんにご無理を相談し発送量を少なくしていただきました。 感謝とお詫びを申し上げます。 […]
2018年1月1日 / 最終更新日 : 2018年5月2日 morioka 俳句 初空を翔びかふ鳥のかず増えて 道雄 一羽、日の出の前をゆっくり鳥が横切った。そうしているうちにあれあれかずが増えてきた。今年も良いことがありますように。
2017年12月30日 / 最終更新日 : 2017年12月30日 morioka 土佐文旦 収穫した土佐文旦の追熟の始まりです。 暖かいぶどう園の中へワラを敷き有孔ポリで文旦を包みその上にワラを充分着せ数ヵ月の睡眠に入ります。きっと美味しくなり皆さまに喜んで戴けるでしょう。
2017年12月30日 / 最終更新日 : 2017年12月30日 morioka 柿 本日より文旦の収穫を始めました。 次男夫婦の休日を待ちかねて文旦の収穫を始めました。家内と4人での収穫作業です。おやつにはへたを濡らした紙で押えラップで包んで保存しておいた次郎柿を山で食べました。日差しは暖かく至福の一時でした。